Bài 4 trang 84 SGK Công Nghệ 6
Gửi bởi: Phạm Thọ Thái Dương Vào 2 tháng 5 2019 lúc 10:37:34
Lý thuyết
Câu hỏi
Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến,cần chú ý điều gì ?
Hướng dẫn giải
Cần chú ý :
Không nên đun quá lâu
Các loại ra củ cho vào luộc hay nấu khi nước đã sôi để hạn chế mất vitamin C
Không đun nấu ở nhiệt độ quá cao , tránh làm cháy thức ăn .
Update: 2 tháng 5 2019 lúc 10:37:34
Các câu hỏi cùng bài học
Có thể bạn quan tâm
