Đề thi học kì 2 GDCD 10 trường THPT chuyên Lê Qúy Đôn năm 2010-2011

SỞ GD & ĐT BÌNH ĐỊNH ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II -NĂM HỌC 2010 - 2011

TRƯỜNG THPT CHUYÊN LÊ QÚY ĐÔN MÔN : CÔNG NGHỆ - KHỐI :10- CT : CƠ BẢN

Ngày kiểm tra : 13/5/2011

Họ và tên :---------------------------- Thời gian làm bài : 45 phút

Lớp------------------SBD--------------- Mã đề 281 có 03 trang và 30 câu

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Câu 1: Hong khô là :

A. Sấy khô sản phẩm . B. Làm sản phẩm không khô

C. Làm khô ráo bề mặt ngoài sản phẩm . D. Phơi khô sản phẩm.

Câu 2: Ở các thành phố, các khu đô thị, ta nên lựa chọn lĩnh vực kinh doanh nào có hiệu quả nhất?

A. Thương mại. B. Thương mại, sản xuất. C. Thương mại, dịch vụ. D. Sản xuất, dịch vụ.

Câu 3: Bưu chính viễn thông thuộc lĩnh vực kinh doanh nào?

A. Dịch vụ. B. Đầu tư. C. Sản xuất. D. Thương mại.

Câu 4: Khó khăn của doanh nghiệp nhỏ là:

A. Ít vốn, khó thay đổi phù hợp với nhu cầu thị trường.

B. Quản lí thiếu kinh nghiệm, không chặt chẽ, hiệu quả kinh doanh thấp.

C. Đổi mới công nghệ chậm.

D. Thường thiếu thông tin về thị trường.

Câu 5: Yếu tố nào không là nội dung của kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp?

A. Kế hoạch tài chính, lao động B. Kế hoạch sản xuất.

C. Kế hoạch mua, bán hàng. D. Kế hoạch phát triển kinh tế.

Câu 6: Mức bán sản phẩm ra thị trường là :

A. Số lượng sản phẩm thị trường cần.

B. Lượng dư sản phẩm làm ra sau khi tiêu dùng của gia đình.

C. Số lượng sản phẩm sản xuất ra và số sản phẩm do gia đình tiêu dùng.

D. Số lượng sản phẩm xuất ra được.

Câu 7: Các loại hình kinh doanh hiện nay là :

A. Hàng hóa và phi hàng hóa. B. Hộ gia đình, doanh nghiệp nhỏ.

C. Doanh nghiệp tư nhân, doanh nghiệp nhà nước. D. Sản xuất, thương mại và dịch vụ.

Câu 8: Quy trình chế biến gạo từ thóc .

A. Làm sạch thóc  Xay  Tách trấu  Đánh bóng  Bảo quản  Sử dụng

B. Làm sạch thóc  Tách trấu  Xát trắng  Đánh bóng  Bảo quản  Sử dụng

C. Làm sạch thóc  Xay  Tách trấu  Xát trắng  Đánh bóng  Bảo quản  Sử dụng

D. Làm sạch thóc  Xay  Tách trấu  Đánh bóng  Xát trắng  Bảo quản  Sử dụng

Câu 9: Quy trình làm ruốc cá :

A. Chuẩn bị nguyên liệu  Hấp chín  Bổ sung gia vị  Tách bỏ xương, làm tơi Làm khô  Để nguội  Bao gói  Sử dụng.

B. Chuẩn bị nguyên liệu  Hấp chín  Tách bỏ xương, làm tơi  Bổ sung gia vị  Để nguội  Bao gói  Sử dụng.

C. Chuẩn bị nguyên liệu  Hấp chín  Tách bỏ xương, làm tơi  Bổ sung gia vị  Làm khô  Để nguội  Bao gói  Sử dụng.

D. Chuẩn bị nguyên liệu  Hấp chín  Bổ sung gia vị  Làm khô  Để nguội  Bao gói  Sử dụng.

Câu 10: Bệnh Niu cát xơn là do:

A. Virut. B. Vi khuẩn. C. Kí sinh trùng D. Nấm.

Câu 11: Doanh nghiệp nhỏ có đặc điểm :

A. Sử dụng lao động không linh hoạt, qui mô nhỏ.

B. Số lượng lao động không nhiều, doanh thu không lớn.

C. Lao động chỉ là người thân , vốn kinh doanh ít.

D. Qui mô kinh doanh nhỏ, khó đổi mới công nghệ.

Câu 12: Người nông dân trồng lúa để cung cấp thức ăn cho gia đình, công việc đó thuộc lĩnh vực kinh doanh nào?

A. Không là hoạt động kinh doanh. B. Dịch vụ.

C. Thương mại. D. Sản xuất.

Câu 13: Biện pháp xử lý chất thải chăn nuôi tốt nhất là:

A. Bón gây màu nước cho cá. B. Chôn vùi trong đất.

C. Sản xuất phân hữu cơ D. Công nghệ biôga

Câu 14: Củ giống thường được bảo quản ở điều kiện:

A. Sấy khô. B. Bình thường. C. Lạnh đông. D. Phơi khô.

Câu 15: Những hoạt động nào được xem là hoạt động dịch vụ?

A. Bán xăng dầu, bán vật liệu xây dựng. B. May quần áo, cửa hàng bán sách, sửa chữa xe.

C. Đan chiếu, làm đồ gốm, tiệm cơm. D. Quán cà phê, cắt tóc, tiệm internet, làm muối.

Câu 16: Phương pháp bảo quản rau,quả tươi phổ biến nhất là :

A. Bảo quản lạnh B. Bảo quản đóng hộp. C. Bảo quản sấy khô . D. Muối chua .

Câu 17: Người nông dân trồng lúa rồi đem bán gọi là hoạt động ?

A. Sản xuất. B. Không gọi là hoạt động kinh doanh.

C. Thương mại. D. Sản xuất và thương mại.

Câu 18: Sử dụng lao động linh hoạt là:

A. Sử dụng lao động là thân nhân, một lao động làm nhiều việc.

B. Có thể thay đổi lao động được.

C. Mỗi lao động làm nhiều việc khác nhau.

D. Mỗi lao động làm một việc.

Câu 19: Bài khí là :

A. Làm sạch không khí. B. Rút không khí trong sản phẩm ra .

C. Diệt vi khuẩn trong sản phẩm. D. Đưa không khí vào sản phẩm.

Câu 20: Kế hoạch bán hàng được xác định trên cơ sở:

A. Vốn kinh doanh. B. Nhu cầu thị trường.

C. Kế hoạch mua hàng. D. Khả năng sản xuất của doanh nghiệp

Câu 21: Thức ăn giàu năng lượng là:

A. Thức ăn tinh. B. Thức ăn thô . C. Thức ăn hổn hợp. D. Thức ăn xanh .

Câu 22: Sinh khối là:

A. Sinh khối là khối vật chất hữu cơ do một cơ thể hay một quần thể sinh vật sản sinh ra

B. Sinh khối là khối vật chất hữu cơ do một cơ thể sinh vật sản sinh ra

C. Sinh khối là khối vật chất hữu cơ do một quần thể sinh vật sản sinh ra

D. Sinh khối là khối vật chất hữu cơ giàu dinh dưỡng

Câu 23: Quy trình sản xuất thức ăn từ vi sinh vật:

A. Cấy chủng vi sinh vật đặc hiệu  Nguyên liệu  Vi sinh vật phát triển tạo nên sinh khối lớn  Sản phẩm

B. Cấy chủng vi sinh vật  Nguyên liệu  Vi sinh vật phát triển tạo nên sinh khối lớn  Sản phẩm

C. Cấy chủng vi sinh vật đặc hiệu  Nguyên liệu  Tạo nên sinh khối lớn  Sản phẩm

D. Cấy chủng vi sinh vật đặc hiệu  Nguyên liệu  Vi sinh vật phát triển  Sản phẩm

Câu 24: Điều kiện bảo quản hạt giống dài hạn là:

A. Nhiệt độ - 10^oC, độ ẩm không khí 20 % - 35% .

B. Nhiệt độ 0^oC, độ ẩm không khí 35% - 40%

C. Nhiệt độ - 10^oC, độ ẩm không khí 30% - 45%.

D. Nhiệt độ - 10^oC, độ ẩm không khí 35% - 40%.

Câu 25: Anh A trồng chè. Mỗi năm thu hoạch 9000 kg chè các loại: 10% chế biến gia công trong gia đình, 5% để biếu tặng. Anh thường bán ra thị trường theo kế hoạch là :

A. 9000 kg. B. 7650 kg. C. 8100 kg. D. 7695 kg.

Câu 26: Bệnh ở vật nuôi phát triển thành dịch khi có sự liên quan giữa các điều kiện:

A. Mầm bệnh - môi trường- cơ thể vật nuôi B. Cơ thể vật nuôi không được tiêm phòng.

C. Môi trường- cơ thể vật nuôi D. Mầm bệnh- cơ thể vật nuôi.

Câu 27: Trường hợp phân tích nào sai khi lựa chọn lĩnh vực kinh doanh?

A. Phân tích về tài chính. B. Phân tích môi trường kinh doanh.

C. Phân tích về tiền lương. D. Phân tích, đánh giá về lao động.

Câu 28: Lí do quan trọng nhất hạn chế sự sáng tạo của lao động trong doanh nghiệp nhỏ là :

A. Vốn ít. B. Trình độ quản lí thiếu chuyên nghiệp.

C. Thiếu thông tin thị trường. D. Trình độ lao động thấp.

Câu 29: Bảo quản lương thực theo phương pháp truyền thống ở hộ nông dân là ?

A. Nhà kho.

B. Chum, vại, thùng.

C. Chum, vại. thùng phuy, thùng sắt, kho si lô nhỏ.

D. Kho si lô.

Câu 30: Các loại mầm bệnh phát triển thành bệnh khi có các điều kiện:

A. Có độc lực, số lượng đủ lớn.

B. Có độc lực, số lượng đủ lớn và đường xâm nhập thích hợp

C. Các loại mầm bệnh xâm nhập thích hợp

D. Các mầm bệnh có đủ sức gây yếu cơ thể vật nuôi.

-----------------------------------------------

----------- HẾT ----------

ĐÁP ÁN ĐỀ THI HK II - 2010-2011

Môn: Công nghệ - Lớp: 10 - CT: Cơ bản

Thời gian : (45phút)

Ngày thi: 13/5/2011

Mã đề	Câu hỏi	Đáp án	Mã đề	Câu hỏi	Đáp án	Mã đề	Câu hỏi	Đáp án	Mã đề	Câu hỏi	Đáp án
152	1	D	281	1	C	365	1	C	426	1	C
152	2	D	281	2	C	365	2	D	426	2	B
152	3	D	281	3	A	365	3	A	426	3	C
152	4	B	281	4	D	365	4	C	426	4	C
152	5	C	281	5	D	365	5	D	426	5	B
152	6	D	281	6	B	365	6	A	426	6	C
152	7	D	281	7	D	365	7	B	426	7	D
152	8	C	281	8	C	365	8	A	426	8	D
152	9	A	281	9	C	365	9	B	426	9	B
152	10	B	281	10	A	365	10	D	426	10	D
152	11	C	281	11	B	365	11	D	426	11	A
152	12	D	281	12	A	365	12	B	426	12	A
152	13	A	281	13	D	365	13	A	426	13	A
152	14	A	281	14	B	365	14	D	426	14	A
152	15	A	281	15	B	365	15	A	426	15	C
152	16	B	281	16	A	365	16	D	426	16	D
152	17	B	281	17	D	365	17	A	426	17	D
152	18	C	281	18	C	365	18	A	426	18	A
152	19	C	281	19	B	365	19	A	426	19	B
152	20	A	281	20	B	365	20	D	426	20	B
152	21	B	281	21	A	365	21	A	426	21	A
152	22	D	281	22	A	365	22	C	426	22	B
152	23	C	281	23	A	365	23	B	426	23	C
152	24	B	281	24	D	365	24	C	426	24	D
152	25	B	281	25	B	365	25	B	426	25	C
152	26	A	281	26	A	365	26	C	426	26	C
152	27	A	281	27	C	365	27	C	426	27	A
152	28	C	281	28	D	365	28	B	426	28	C
152	29	A	281	29	C	365	29	C	426	29	B
152	30	A	281	30	B	365	30	B	426	30	D

SỞ GD & ĐT BÌNH ĐỊNH

TRƯỜNG THPT CHUYÊN LÊ QÚY ĐÔN

MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II NĂM HỌC 2010- 2011

MÔN CÔNG NGHỆ KHỐI 10

----------------------------------------------

TRẮC NGHIỆM( 30 câu)

Chủ đề	Nhận biết	Thông hiểu	Vận dụng ở cấp độ thấp	Vận dụng ở cấp độ cao
Chủ đề 1 Chăn nuôi thủy sản đại cương	Sản xuất thức ăn chăn nuôi, thủy sản		Môi trường sống vật nuôi, thủy sản	Điều kiện phát sinh và phát triển bệnh
23,33 % tổng số điểm =2,33 điểm (7 câu)	57,14% hàng =0,3 điểm 4 câu		14,29% hàng =0,3 điểm 1 câu	28,57% hàng =0,3 điểm 2 câu
Chủ đề 2 Bảo quản chế biến nông lâm thủy sản	Bảo quản lương thực ,thực phẩm	Khái niệm trong các qui trình bảo quản chế biến	Chế biến lương thực thực phẩm	So sánh Bảo quản hạt giống với lương thực thực phẩm
26,67% tổng số điểm = 2,64điểm (8 câu)	25 % hàng =0,66điểm 2 câu	25.% hàng =0,66 điểm 2 câu	37,5.% hàng =0,99 điểm 3 câu	12,5 .% hàng =0,33 điểm 1 câu
Chủ đề 3 Doanh nghiệp và lựa chọn lĩnh vực kinh doanh	- Kinh doanh hô gia đình - Lĩnh vực kinh doanh	-Kinh doanh hộ gia đình - Doanh nghiệp nhỏ -Xác định lĩnh vực kinh doanh	-Tổ chưc hoạt động kinh doanh	Phân tích lĩnh vực kinh doanh
50% tổng số điểm =4,95 điểm (15 câu)	26,67 % hàng =1,32 điểm 4câu	33,33% hàng = 1,65điểm 5 câu	26,67% hàng =1,32 điểm 4 câu	13,33%hàng=0,66 điểm 2 câu