Bài 52.4 Trang 60 Sách bài tập (SBT) hóa học 9

Lý thuyết

Câu hỏi

Để sản xuất đường glucozơ, người ta đi từ tinh bột dựa trên phương trình hoá học của phản ứng sau 

$(C_6{H}_{10}{O}_5{)}_n+n{H}_{2}O\underset{men}{\overset{axit}{⟶}}n{C}_6{H}_{12}{O}_6$

Biết hiệu suất của quá trình là 80%.

a)  Tính lượng glucozơ thu được từ 1 tấn tinh bộtẳ

b)  Để thu được 1 tấn glucozơ cần bao nhiêu tấn tinh bột ?

Hướng dẫn giải

Phản ứng điều chế glucozơ từ tinh bột:

    $(C_6{H}_{10}{O}_5{)}_n+n{H}_{2}O\underset{men}{\overset{axit}{⟶}}n{C}_6{H}_{12}{O}_6$

Vậy cứ 162n tấn tinh bột ------> 180n tấn glucozơ

            1 tấn                  ------> x tấn

$\to x=\frac{180n}{162n}=\frac{10}{9}\left(tấn\right)$

Vì hiệu suất đạt 80% nên khối lượng glucozơ thu được là:

$\frac{10}{9}\times \frac{80}{100}=\frac{8}{9}\left(tấn\right)$

Khối lượng tinh bột cần dùng để thu được 1 tấn glucozơ là:

$y=\frac{162n.100}{180n.80}=\frac{9}{8}=1,125\left(tấn\right)$

Update: 27 tháng 8 2019 lúc 16:37:10

Các câu hỏi cùng bài học

• Bài 52.1 Trang 60 Sách bài tập (SBT) Hóa học 9
• Bài 52.2 Trang 60 Sách bài tập (SBT) Hóa học 9
• Bài 52.3 Trang 60 Sách bài tập (SBT) Hóa học 9
• Bài 52.4 Trang 60 Sách bài tập (SBT) hóa học 9