Bài 5 trang 34 SGK Hóa học 12
Gửi bởi: Phạm Thọ Thái Dương Vào 12 tháng 6 2019 lúc 17:21:49
Lý thuyết
Câu hỏi
Viết phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra (nếu có) trong các trường hợp sau:
a) Thủy phân saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ.
b) Thủy phân tinh bột (có xúc tác axit), sau đó cho sản phẩm tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3.
c) Đun nóng xenlulozơ với hỗn hợp HNO3/H2SO4 đặc.
Hướng dẫn giải
a)
- Thủy phân saccarozo:
- Thủy phân tinh bột:
b) (C6H10O5)n + nH2O \(\overset{H^{+},t^{o}}{\rightarrow }\) nC6H12O6.
C5H11O5CH=O + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → C5H11O5COONH4 + 2Ag ↓ + 2NH4NO3.
c) [(C6H7O2(OH)3]n + 3nHONO2(đặc) \(\overset{H_{2}SO_{4},t^{o}}{\rightarrow }\) [(C6H7O2(ONO2)3]n + 3nH2O.
Update: 12 tháng 6 2019 lúc 17:21:49
Các câu hỏi cùng bài học
Có thể bạn quan tâm
