• Trang chủ
• Công nghệ
• Sách bài tập Công nghệ lớp 6

Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm

Lý thuyết

Mục lục

* * * * *

Có thể bạn quan tâm

---

• Bài 15: Cơ sở của ăn uống hợp lí
• Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn
• Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm
• Bài 19: Thực hành: Trộn dầu giấm rau xà lách
• Bài 20: Thực hành: Trộn hỗn hợp nộm rau muống
• Bài 21: Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình
• Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn
• Bài 23: Thực hành: Xây dựng thực đơn
• Bài 24: Thực hành: Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
• Ôn tập chương III: Nấu ăn trong gia đình

Có thể bạn quan tâm