Cộng đồng chia sẻ tri thức Lib24.vn

Câu 2 trang 70 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Gửi bởi: Phạm Thọ Thái Dương Vào 8 tháng 5 2019 lúc 10:32:59

Lý thuyết

Câu hỏi

Em hãy nêu quy trình chế biến món bò nướng chanh ?

Hướng dẫn giải

CHUẨN Bị (Sơ chế)

- Nguyên liệu thực phẩm: Làm sạch, để nguyên hoặc cắt, thái phù hợp, tẩm ướp gia vị.

- Riêng món bánh: Cần pha trộn nguyên liệu trước khi nướng.

CHẾ BIẾN (Nướng): Để lên vỉ nướng hoặc que xiên. Trở các mặt thực phẩm cho vàng đều

TRÌNH BÀY: Cho món nướng vào đĩa và trang trí (tùy sáng tạo cá nhân)

Update: 8 tháng 5 2019 lúc 10:32:59

Các câu hỏi cùng bài học