Cộng đồng chia sẻ tri thức Lib24.vn

Câu 2 trang 148 SGK Công nghệ 10

Gửi bởi: Phạm Thọ Thái Dương Vào 9 tháng 5 2019 lúc 10:54

Lý thuyết

Câu hỏi

Trình bày các bước trong công nghiệp chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt.

Hướng dẫn giải

Thu hái quả cà phê -> phân loại, làm sạch -> bóc vỏ quả -> ngâm ủ (lên men) -> rửa nhớt -> làm khô -> cà phê thóc -> xát bỏ vỏ trấu -> cà phê nhân -> đóng gói -> bảo quản -> sử dụng.

Update: 9 tháng 5 2019 lúc 10:54

Các câu hỏi cùng bài học